虾剥皮去头角 锅中水烧开 加入料酒 虾仁焯水八成熟
鱿鱼处理干净 用啤酒抓匀 放置10分钟后 入沸水焯10秒迅速捞出控干水分
葱姜蒜切片备用
炒锅加入2茶匙食用油 下葱姜蒜片儿爆香 加入蚝油 虾仁和鱿鱼及少许白糖 迅速翻炒 出锅装盘
上传你做的鲜虾鱿鱼卷