清洗鱿鱼干 (个人比较难搞 所以把膜都撕了扔掉了 )用小刀切或者剪刀把鱿鱼剪出锯齿缺口
电磁炉(液化灶电炒锅哪怕酒精炉锅都可以用)预热后小火放进鱿鱼 用筷子或锅铲按住鱿鱼 使其紧贴锅底 鱿鱼蜷曲烤黄就翻面 重复之前动作直至鱿鱼全部煎熟 取出
照切出的锯齿缺口用手一条条撕开鱿鱼 装盘 挤出芥末倒入海鲜酱油搅拌均匀后 美味开吃啦!是不是简单方便呢😄
上传你做的简易版手撕鱿鱼!