韩式豆沙裱花蛋糕

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想学好裱花,光靠课堂那几天是远远不够的,哪怕是神一样存在的课堂教学。唯有勤练。

用料  

豆沙 500g
淡奶油 10%

韩式豆沙裱花蛋糕的做法  

  1. 虞美人,123花嘴,最重要的是挤出细纹,细纹则是不停地抖动手

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 小虞美人,122花嘴,细纹很明显,看出来了吗?一般先挤3片叶子,第二层花嘴竖起,挤一片即可

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 大虞美人,先挤三片,第二层竖起花嘴,挤2片即可

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 朱丽叶玫瑰,125花嘴,最主要是里面的褶皱要明显,花瓣自然

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 迷你玫瑰,103花嘴

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤5
  6. 大集合

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤6
  7. 完工

    韩式豆沙裱花蛋糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-23 00:14:52
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