颠颠颠小勺
译 | 正宗南瓜派的灵魂--香辛粉
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转自外网，原作者不详。
国外的南瓜派里面一定会加这种粉，英文叫spice powder。
是用几种香料混合而成的。
这些香料在中餐里一般是用来炖肉的哈哈
但是他们对于外国人来说，是秋天的味道。
大勺=table spoon
小勺=teaspoon
国外的南瓜派里面一定会加这种粉，英文叫spice powder。
是用几种香料混合而成的。
这些香料在中餐里一般是用来炖肉的哈哈
但是他们对于外国人来说，是秋天的味道。
大勺=table spoon
小勺=teaspoon
用料
| 肉桂粉 | 3大勺 |
| 生姜粉 | 2小勺 |
| 肉蔻粉Nutmeg | 2小勺 |
| 丁香粉cloves | 1-1.5小勺 |
| 多香果allspice | 1-1.5小勺 |
译 | 正宗南瓜派的灵魂--香辛粉的做法
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国外的南瓜派一定会放这种粉，主要是肉桂味。
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超市现成的
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超市现成的
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按照上面的用量把所有粉加在一起
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搅拌均匀
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装瓶，可以用来配合南瓜做各种甜品，还可以用来做饮料
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allspice也许对很多人来说比较陌生，这是一种类似胡椒的物质，南瓜派微辣味就是这里面来的，但是不会像辣椒那么刺激。比较温和适合做甜品还有巧克力。
