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辣椒酱的做法

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用料  

辣椒 750g
大蒜 200g
生姜 一大块
食用油 适量
白糖 适量
白醋 适量
黄豆酱 适量

辣椒酱的做法的做法  

  1. 把辣椒，生姜，大蒜，分别剁碎

  2. 锅里倒入油加热，倒入姜末炒出香味

  3. 姜末炒出香味后，倒入黄豆酱小火翻炒到姜汁油亮粘稠

  4. 把辣椒碎倒入锅里小火翻炒，倒进白糖翻炒融化

  5. 炒到辣椒碎软烂，然后倒入蒜末小火翻炒均匀后关火

  6. 最后倒入适量的白醋炒均匀

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-09-23 11:10:41
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