蛋卷机版蜜汁猪肉脯

1 人做过这道菜
想吃猪肉脯烤箱太麻烦,忽然想起来小红锅的蛋卷功能,于是懒人版蜜汁猪肉脯诞生了……

用料  

猪肉(瘦肉) 500克
白糖 30克
生抽 1勺
老抽 1勺
5克
米酒或料酒 2勺
蜂蜜 20克
红曲粉 3克
胡椒粉 1克
味精或鸡精 适量
适量
熟芝麻 适量

蛋卷机版蜜汁猪肉脯的做法  

  1. 猪肉用洗净用料理机打成泥。

  2. 在猪肉泥中加入除蜂蜜外所有调味品搅拌均匀,蜂蜜加适量水调开,分次加入腌制好的肉中。放置至少一小时腌制入味,天气热要放冰箱哟!

  3. 加入芝麻,拌均。

  4. 蛋卷机预热完成后,放入适量肉泥,盖上盖子。

  5. 烘烤3分钟取出置于烤架晾凉。

小贴士

我觉得这个夹三明治很不错

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-23 13:11:53
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