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全麦南瓜泥欧包

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不魇的厨房  不魇

用料  

高筋面粉 克80
全麦粉 40克
水 60克
黄油 10克
酵母 2克
盐 1.5克
鸡蛋 20g
南瓜 200g

全麦南瓜泥欧包的做法  

  1. 南瓜烤箱20min200°

  2. 南瓜放凉，剁成泥，锅小火翻炒

  3. 面团所有材料揉成团，揉出薄膜
    基础发酵至两倍大

  4. 揉圆松弛15min
    铺开，南瓜泥，整形
    发酵至2倍大
    割包撒粉
    烤箱180°20min

    全麦南瓜泥欧包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-09-23 16:44:19
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