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文思豆腐羹
文思豆腐羹
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天才飞行员
舌尖上中国第一季，淮扬菜菜系。
用料
水淀粉
克
盐
克
嫩豆腐
胡萝卜
鸡汤
油菜
文思豆腐羹的做法
掉鸡汤
整鸡下锅
煮一会，捞出洗净
砂锅炖一个半小时
豆腐片细丝
木耳丝
胡萝丝，油菜叶丝点缀
鸡汤下
盐味精调味
下所有丝儿
勾一小碗芡
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该菜谱发布于 2017-09-23 16:59:11
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