下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
狗仔鹅
狗仔鹅
2
人做过这道菜
收藏
晴天云海_开平
“狗仔鹅”的材料中并无狗肉，以“狗仔”命名，是指它的烹饪方法类似煮炆狗肉，以南乳等调味料按焖狗肉的方法来烹制鹅肉，其鲜美程度不亚于狗肉，故而得名。
用料
鹅
半只
狗仔鹅的做法
姜(拍)，蒜头，陈皮，用油爆锅，出味后加入鹅肉炒，肉转色后，加入白酒，腐乳(一只鹅5_6块)，柱头酱，美极酱油，鹅血一齐下锅，再炒匀后下水，要盖满肉焖40分钟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的狗仔鹅
随便看看
巧克力棒棒糖蛋糕
烤扇贝
蟹腿肉
米
菠萝罐头
红葱
一碗清汤荞麦面
烤香蕉
白玉鲜虾卷
扇贝炒韭菜
该菜谱发布于 2017-09-23 18:44:32
162 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢狗仔鹅的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者晴天云海_开平的其他菜谱
红桃K酱
晴天云海_开平
36 做过
广式馒头
晴天云海_开平
14 做过
橄榄油火腿粒咸吐司
晴天云海_开平
17 做过
甜酸鹅
晴天云海_开平
10 做过
自制火腿腊肉
晴天云海_开平
1 做过
南瓜椰汁千层糕（马蹄粉版）
晴天云海_开平
2 做过
芋头糕
晴天云海_开平
1 做过
酸奶椰蓉小面包
晴天云海_开平
0 做过
狗仔鹅的答疑
登录查看全部3条答疑
晴天云海_开平
