顺水酸菜鱼

0 人做过这道菜
在我爸那学的,辅材不够,可加金针菇,藕片,土豆片等,很有层次感。只怪锅太小,不够发挥

用料  

顺水椒麻调料 1包
淀粉 内置1包
花椒 一把粒
姜片 5片
若干瓣
适量

顺水酸菜鱼的做法  

  1. 主要佐料

    顺水酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 腌制几分钟

    顺水酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 这是自己增加的调料

    顺水酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 加油爆炒一遍

    顺水酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加水煮沸

    顺水酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 先煮鱼头5分钟

    顺水酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 然后鱼片加入,继续铺上豆芽煮5分钟,起锅加葱!

    顺水酸菜鱼的做法 步骤7

小贴士

我没放料酒,不过味道还是超级棒
 

顺水酸菜鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-09-23 22:23:35
2 收藏


作者ShenCY的其他菜谱

顺水酸菜鱼的答疑

关于顺水酸菜鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题