瘦肉切片下点盐,生粉,花生油腌制十分钟
丝瓜去皮切滚刀状
鸡蛋煎荷包蛋,然后一分为二,全部煎好后倒入开水(三到四个人的汤量)煮至汤色发白
瘦肉和丝瓜一并倒入再次煮开五分钟后调入适量盐,鸡精即可
用容器盛出
上传你做的荷包蛋瘦肉丝瓜汤