懒人模式熔岩蛋糕

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人肉带回的法国巧克力实在是甜,看来只能做蛋糕来消灭掉……

用料  

巧克力 95克
鸡蛋 3个
低筋面粉 40克
黄油 55克

懒人模式熔岩蛋糕的做法  

  1. 除了这个还加了一小块的巧克力,总共约95克

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤1
  2. 与黄油隔水融化

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤2
  3. 三个常温鸡蛋用筷子搅拌起泡即可

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤3
  4. 融化的黄油巧克力冷却后倒入鸡蛋液继续搅拌均匀

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤4
  5. 装膜,放冰箱冷藏半小时

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热烤箱10分钟,14分钟200度,以自家烤箱脾气为主,鼓起来就可以了

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤6
  7. 没加糖,甜度也可以,因为巧克力太甜了

    懒人模式熔岩蛋糕的做法 步骤7

小贴士

这个甜品很费黄油,我已经适当的减量,全凭个人喜好。烘培学徒献丑了^_^
 

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该菜谱发布于 2017-09-23 23:28:53
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