粉丝提前15分钟温水泡开,大蒜切成蒜蓉,若喜欢蒜香可多放一些。
锅里放油烧热,放入蒜蓉、肉末、虾仁和蟹粉炒香后,下粉丝转小火,加入蚝油,慢慢用筷子翻炒至粉丝入味。
可按需撒上葱花,就可以出锅啦~
上传你做的蟹黄粉丝煲