茶油香菇（有鲍鱼味的茶油香菇）

Name: 茶油香菇（有鲍鱼味的茶油香菇）
Ingredients: 30克茶油; 10朵香菇; 适量酱油（可有可无）; 适量蒜蓉

8.7 综合评分

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小单飞咖啡

小时候妈妈经常蒸茶油香菇，可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道，原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间，我就一一把它记录下来了。

用料

茶油	30克
香菇	10朵
酱油（可有可无）	适量
蒜蓉	适量

茶油香菇（有鲍鱼味的茶油香菇）的做法

准备所需食材，香菇洗干净去蒂。（也可以切花更入味）
摆盘，每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。
水开后隔水蒸约十五分钟左右，开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦！

小贴士

喜欢原汁原味的可以不放生抽和蒜末

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该菜谱发布于 2017-09-24 12:10:18

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