葱油拌面

Name: 葱油拌面
Ingredients: 10克油（不怕胖又想更好吃可拌面时候酌情加人3克猪油）; 10棵小葱; 一小半勺老抽; 一大勺（大约是老抽的五倍）生抽; 按自己口味加入适量糖; 醋可不放 个人爱吃带一点点酸味就滴了几滴; 100克面条用新鲜面更赞; 三颗鹌鹑蛋; 胡萝卜 黑芝麻 四片生菜叶（海苔也行）做嘴巴和眼睛

4 人做过这道菜

v谜v

谢谢原作品（饥饿小鸡的面条）的造型！自己喜欢吃葱油拌面，但感觉造型比较单调，看到这个外型萌萌哒的面条造型就用做葱油拌面摆盘造型了！

用料

油（不怕胖又想更好吃可拌面时候酌情加人3克猪油）	10克
小葱	10棵
老抽	一小半勺
生抽	一大勺（大约是老抽的五倍）
糖	按自己口味加入适量
醋可不放个人爱吃带一点点酸味就滴了几滴
面条用新鲜面更赞	100克
三颗鹌鹑蛋
胡萝卜黑芝麻四片生菜叶（海苔也行）做嘴巴和眼睛

葱油拌面的做法

洗净小葱切成两三段洗四片生菜叶如图摆盘三颗鹌鹑蛋白水煮熟
热锅里倒入油跟着调小火先加入葱白多那头翻炒微黄后加入葱叶一起小火煎炒
保持小火锅里倒入生抽老抽白糖醋翻炒到如图起沫子后关火
制作小鸡的过程中锅里烧水准备煮面有黑芝麻直接放适当的位置做眼睛没有就如图用海苔剪出喜欢的形状做眼睛胡萝卜切小菱形块插入鹌鹑蛋做嘴巴水开后加入面条用长筷子适当翻搅面条当水滚后加入大碗凉水继续煮面
加入凉水后的面条锅里等待水再次沸腾时关火迅速挑起面条适当沥水后放进一个空的大碗里跟着倒入炒好的葱油（加入猪油也可不放）面条搅拌均匀后倒入之前摆放了生菜叶的碗盘里跟着放入鹌鹑蛋搞定啦！绝对色香味俱全😋