手抓饭/牛肉焖饭（电饭煲懒人版）

Name: 手抓饭/牛肉焖饭（电饭煲懒人版）
Ingredients: 适量牛肉; 1根胡萝卜; 1个洋葱; 适量大米; 2~3汤匙玉米油; 1汤匙生抽; 适量盐; 适量孜然粉; 适量辣椒面; 适量黑胡椒粉; 适量白糖; 适量鸡精; 适量水

7.8 综合评分

116 人做过这道菜

媚货倾城

🙄🙄心情不好，身体欠佳，🤔何以解忧？！
🤓唯有美食可以安慰我………
其他的，都是浮云！
今天不在状态…😂
感觉身体被掏空…😭
😭肚子好疼，😭又好饿…
😭又真的不想动…
😢不爱吃外卖，还是要自己煮饭最好吃…
🤕挣扎起来看看能做什么吃…
😊冰箱里有存货…😂其实我想吃的是羊肉饭…😳然鹅，木有羊肉，只有一块牛腿腱子肉…
好吧，牛肉就牛肉喽，比没有强…😂😂
做法超级简单，想学的同学们，做起来喽！😁
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加时暗号“下厨房”
微商及广告勿扰啦！🤣

用料

牛肉	适量
胡萝卜	1根
洋葱	1个
大米	适量
玉米油	2~3汤匙
生抽	1汤匙
盐	适量
孜然粉	适量
辣椒面	适量
黑胡椒粉	适量
白糖	适量
鸡精	适量
水	适量

手抓饭/牛肉焖饭（电饭煲懒人版）的做法

牛腿腱子肉一块，胡萝卜、洋葱一个去皮洗净备用。
牛肉切小块，记得把筋切断。洋葱、胡萝卜切小丁。
大米一杯，洗净放入电饭煲，加水，比平时正常做饭的水量，要少加1/3或1/4。
把牛肉块和胡萝卜放入电饭煲，加生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、鸡精、玉米油。
所有材料都加好，用铲子把牛肉和胡萝卜均匀铺平在锅里，确保材料都分散开。盖锅，摁下煮饭。😂我可以去继续倒下一会儿了…
饭煮好后，不要急着关电源。
把洋葱丁放进去，用铲子翻匀，盖锅，继续焖5分钟左右。
5分钟，焖好啦！翻匀，可以盛出来吃了！
味道不错，😂吃饱了心情好多了！继续迷糊…😴😴

小贴士

1、可以把肉换成羊肉，😂不喜欢吃羊肉的，就依然牛肉，😝反正你开心就好，爱放啥随意！不管是啥肉，腱子肉部分最佳喽！
2、白糖用量，依旧是1粒花生米那么多，看过之前菜谱的，都应该知道。
3、米饭用量可以增加，我做这些，自己得使劲吃两顿……😳
4、如果你增加了米饭和菜的用量，记得同时把玉米油再增加最少1汤匙的量，不然会影响口感。
5、洋葱不要提前加，因为会煮成水……我个人很讨厌那种烂乎乎的洋葱…😂😂还是这样吃起来感觉好。讨厌有生洋葱味儿的，🙄可以延长焖洋葱的时间，不过我建议，你还是不要做这个吃了…😂
6、一定要把米饭用水量减少！切记！因为牛肉和胡萝卜，都会出来水！不减少用水量，做出来的估计会成糊糊了…😂
7、汤匙=吃饭时喝汤用的那种小瓷勺…😂这个应该都能看懂了吧？！😂