甜汤

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婆家是河南的,她们很爱喝甜汤,尤其天热的时候,比较清淡爽口,做法也比较简单,喜欢的朋友可以尝试下。

用料  

鸡蛋 一只
面粉 30克
清水 600毫升

甜汤的做法  

  1. 小碗里装100毫升清水

    甜汤的做法 步骤1
  2. 加入30克面粉

    甜汤的做法 步骤2
  3. 搅拌到无颗粒

    甜汤的做法 步骤3
  4. 锅内500毫升清水烧开

    甜汤的做法 步骤4
  5. 倒入搅拌好的面糊

    甜汤的做法 步骤5
  6. 煮几分钟打入一枚鸡蛋,用筷子搅拌成蛋花

    甜汤的做法 步骤6
  7. 盛在碗里晾一会就可以吃啦

    甜汤的做法 步骤7

小贴士

之所以被称为甜汤,就是因为没有加任何的调料,重口味的朋友可以根据自己的喜好搭配腐乳,榨菜之类的
 
该菜谱发布于 2017-09-24 15:17:26
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