青柠醋

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今年特别喜欢腌制,看着时间将食材一点点改变,那种奇妙的感觉特别神奇!

用料  

青柠 5个
黄冰糖 250克
米醋 250ml

青柠醋的做法  

  1. 将新鲜的青柠用盐搓净后,放入清水泡10分钟以上

    青柠醋的做法 步骤1
  2. 一定要将青柠外皮晾干!

    青柠醋的做法 步骤2
  3. 将密封罐清洗干净后晾干

    青柠醋的做法 步骤3
  4. 青柠切片备用

    青柠醋的做法 步骤4
  5. 一层青柠一层冰糖,

    青柠醋的做法 步骤5
  6. 然后放入250ml的米醋,米醋要低于9度

    青柠醋的做法 步骤6
  7. 密封放置阴凉处,等待时间将其改变!

    青柠醋的做法 步骤7

小贴士

青柠:黄糖:米醋=250克:250克:250ml
 
该菜谱发布于 2017-09-24 16:30:11
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