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参鸡汤简化版

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PhoeL的厨房  PhoeL

用料  

大葱 一根
鸡腿两只
干的参（不论品种） 10g
红枣 适量
洋葱 四分之一
大蒜 5-6瓣
糯米 看喜好适量

参鸡汤简化版的做法  

  1. 把鸡腿+参+大葱+洋葱+红枣+大蒜放进锅内。加水满为止。开大火煮

    参鸡汤简化版的做法 步骤1

  2. 大火煮20分钟，必须一直保持大沸腾。这样鸡汤才会呈现奶白色

    参鸡汤简化版的做法 步骤2

  3. 在参鸡汤中加入泡好的糯米（为了让米快熟，水泡着糯米放进微波炉中火五分钟）

    参鸡汤简化版的做法 步骤3

  4. 继续用大火煮10分钟，米粒熟了就可以吃了
    用椒盐沾鸡肉，喝汤时搭配泡菜一起吃

    参鸡汤简化版的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-09-24 16:47:02
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