粿汁☁
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人做过这道菜
林二婶
自家老公蛮喜欢吃粿汁，就试试自己动手做🌟🌟🌟我只写了煮粿汁步骤，一定要配肉菜才好吃哦🌟🌟🌟
用料
粿汁☁的做法
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在外面卖的粿汁皮是三角形的，也可以撕小片。
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一碗粘米粉过筛🐭🐭🐭加水搅拌均匀至无颗粒状态，比较稀的，不用变成糊
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烧一锅水，水开后倒入粘米粉糊，不停搅拌均匀
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煮至锅中的米糊变得比较稠，然后颜色变得比原先透明一点。然后加盐调整咸淡口味。
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加入粿汁皮继续搅拌。不用煮太久，煮到粿汁皮软身卷曲即可。☁☁☁如果吃剩凉后重新煮，它会越来越浓稠。
小贴士
加上腊肠或者其他喜欢的佐料比如卤蛋卤肉卤猪肠豆腐啥的都可以。
