青椒杏鲍菇

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杏鲍菇吃起来有肉的口感,对于吃素的、减肥的人来说是个不可多得的美味😋

用料  

杏鲍菇 1个
青椒 0.5个
洋葱 1/4个
生抽 2勺
白砂糖 0.5勺
姜末 一小块

青椒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇滚刀块 青椒洋葱切小块 姜剁末 生抽加糖备用

    青椒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 热锅热油下姜末洋葱煸香,下杏鲍菇,炒至微微泛黄下一半料汁,翻炒两下下青椒,翻炒至八成熟,下剩下的料汁,收汁出锅。

  3. 摆盘拍照哈哈哈

    青椒杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

因为生抽已经有咸味,所以不需要盐了。
喜欢甜口的糖可以多加点,因为我不喜欢太甜,所以加糖少。
这个是一人的量,可以酌情加减食材。
有点照烧口味,味道很不错,大家可以尝试哦:)
 
该菜谱发布于 2017-09-25 09:03:38
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