螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）

螺蛳粉内材料这样分配，左边用来做螺蛳面，右边用来做酸辣粉。

螺蛳粉汤包加水煮开，下面，鹌鹑蛋放进去，再配上自己喜欢的丸子或蔬菜等，煮熟出锅 撒上酸笋和木耳，淋上汤，滴两滴香油。
超简单，有营养又美味的螺蛳面搞定。

1.  粉和腐竹凉水下锅大火煮，开锅后转中火继续，煮到自己喜欢的口感，煮好捞出备用。
2. 花生擀碎，大火少油，放入卤蛋丁（或肉沫）、花生碎、韭菜碎煸炒，加水、糖醋料包、辣油，把粉倒进来，水开后出锅，撒上你喜欢的榨菜丝葱丝等。
我把辣油倒进一半，又加了些醋和麻油。
放什么都行，千万别放盐，除非口味特别重。