饺子皮灌鸡蛋饼

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
饺子皮 6张
适量
几滴
面粉 一小把
擀面杖 一根

饺子皮灌鸡蛋饼的做法  

  1. 原本只是想把饺子皮叠在一起擀大,煎吃咯!包烧麦剩下的。煎时中间鼓起来,就想到‘兔子’的鸡蛋灌饼(爱吃的兔子,厨房记得小红帽^O^)就打了个蛋液倒进去

    饺子皮灌鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 掀口子时双手要配合好!一手拿筷子,一手倒蛋液,动作比较生疏,真烫!!!

    饺子皮灌鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 在表面撒些盐,鸡蛋液也可加入少量的盐

    饺子皮灌鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 翻面

    饺子皮灌鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 出锅!

    饺子皮灌鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

叠饺子皮滴点油!用力擀大后,入锅受热才会分离鼓起来!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

饺子皮灌鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2017-09-25 18:16:23
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饺子皮灌鸡蛋饼的答疑

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