丝瓜豆腐汤
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人做过这道菜
丑妹666啊
用料
丝瓜豆腐汤的做法
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先准备用料。辣椒切碎；蒜切成或拍成大块；滚刀切丝瓜；把豆腐切成片；
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热锅放油，油的量需要淹没蒜。小火煎蒜，至蒜出味变黄。
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豆腐入锅，翻炒。沿锅边加水淹没豆腐，开大火，至水开。水开过程中加酱油给豆腐上色。
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水开后，放入丝瓜炖熟。
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加盐味精，根据个人口味添加～
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出锅加耗油，香油提味，装盘，铺上事先切碎的辣椒。
小贴士
所有的用料都很家常，丑妹不吃葱，就没加，你们可以随意哦，其他用料也可以增减。口味家常清淡～厨房小白也能hold住！
