韩式炸鸡萝卜

2 人做过这道菜

用料  

白糖 100克(根据自己喜欢)
白醋 一大勺
适量
雪碧 1瓶(500ml)
白萝卜 1根

韩式炸鸡萝卜的做法  

  1. 白萝卜切拇指盖大小,用盐腌20分钟

  2. 腌好的萝卜块冲洗干净,放入干净的锅或者碗里,倒入雪碧(盖没萝卜块),白醋,白砂糖,一点点盐,白醋和白砂糖根据自己喜欢,一边加一边试味道

  3. 放入冰箱冷藏1-2小时,然后倒入锅内煮开(不必沸腾,有点小沸腾即可),立马关火,放凉后就可以吃了,冰箱里冷藏后更好吃。

小贴士

一定用雪碧替代水,之前我都是用水,导致萝卜不够脆,总是软趴趴的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-25 19:26:50
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