榨面热水泡软,胡萝卜、莲花白切丝(也可以加入肉丝、葱花等)
鸡蛋煎熟盛出
热锅凉油,放入莲花白、胡萝卜(还可以加入肉丝等),炒软,加入泡好榨面,放入老抽、生抽、盐,继续翻炒直榨面油亮上色,盛出
上传你做的炒炸面