洋葱炒涮羊（肥牛）肉片

Name: 洋葱炒涮羊（肥牛）肉片
Ingredients: 适量肥牛或涮羊肉片; 半个洋葱; 1小勺蚝油; 半勺生抽; 1小勺糖; 适量玉米粒; 适量黑胡椒粉; 1瓣蒜头

7.2 综合评分

8 人做过这道菜

匆匆如烟

闺女爱吃涮羊肉，家中常备，偶爾缺菜时快炒一份，招待客人也很不错，吃了都说好，快手菜

用料

肥牛或涮羊肉片	适量
洋葱	半个
蚝油	1小勺
生抽	半勺
糖	1小勺
玉米粒	适量
黑胡椒粉	适量
蒜头	1瓣

洋葱炒涮羊（肥牛）肉片的做法

洋葱切小片，涮羊肉解冻备用
羊肉片解冻后用刚烧开的水冲泡半30秒，捞起，冲凉水，沥干。
热锅冷油，蒜头爆香
放入洋葱玉米粒爆炒稍变色，加糖，生抽，继續翻炒
最后放入沥好的羊肉片，黑胡椒粉炒熟即可

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该菜谱发布于 2017-09-25 20:29:42

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