将番薯,芋头蒸熟后用勺子压烂,再倒入木薯粉,如果面团太干可加一点水。
红豆要提前一天泡好,在蒸番薯之前把红豆煮熟。
将面团搓条,用刀子切成1cm长度即可,最后裹上薄薄的一层木薯粉防粘。
也可以搓成可爱的形状!
烧开水,将西米倒进去,煮到没有白点为止,倒出西米用冷水洗一遍。
把芋圆放进正在煮红豆的锅里,最后倒入西米,加上适量的糖。
冰冻会更好吃哦!
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