麻薯
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人做过这道菜
逐梦翎雀_小冰
失败n次后总结的，记下以防忘记。(原配方来自网络)
烤箱:长帝焙man
温度:前十分钟上下火200后十分钟上160，下200
烤层:前十分钟往下第二层加倒数第二层一空烤盘，后十分钟移至空烤盘位，空烤盘移出。
烤箱:长帝焙man
温度:前十分钟上下火200后十分钟上160，下200
烤层:前十分钟往下第二层加倒数第二层一空烤盘，后十分钟移至空烤盘位，空烤盘移出。
用料
麻薯的做法
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黄油用热水隔水溶化，备好所有材料
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所有材料混合
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带一次性手套直接和面拌均再拌约一分钟，可加黑芝麻
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烤箱200度上下火，倒数第二层加个空烤盘，十分钟后(包上色)，抽掉空烤盘移到第二层再烤约十分钟(底上色)，上火改为160
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完全不塌。完成。
小贴士
备注:高粉可不加，其他量不变，总体数量约减少2个。
