“驴打滚”🍘

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这是在网上学来了,为了吃,记下来。💣C没有黄豆粉,也可以椰蓉,熟的黑芝麻。。。等等)

用料  

糯米粉 80克
粘米粉 20克
熟的黄豆粉 80克
10克
豆沙 100克
95~100克

“驴打滚”🍘的做法  

  1. 把两种粉(粘米粉,糯米粉)混加10g糖、糖可不加, 加水搅成流动状态

    “驴打滚”🍘的做法 步骤1
  2. 盘子抹油把面糊倒入盘中、 蒸锅加水大火烧开、隔水中火 蒸熟、20分钟左右

    “驴打滚”🍘的做法 步骤2
  3. 蒸熟后稍晾一会儿、不烫手就 可以操作了

  4. 案板撒熟黄豆面(我其它教程有写黄豆面制作)。把熟面团 移至铺了熟豆面的案板上。⚾⚾⚾擀成长方形⚽⚽⚽抹上红豆馅

  5. 顺一头卷起,抖掉多余的豆面。🍰🍰🍰用快刀切成寸段既可 装盘

    “驴打滚”🍘的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

“驴打滚”🍘相关分类

该菜谱发布于 2017-09-26 00:12:58
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“驴打滚”🍘的答疑

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