蛋塌豆腐

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用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1块
小葱 1根

蛋塌豆腐的做法  

  1. 拿一个有点深度的盘子打鸡蛋,撒盐

  2. 切葱花,切豆腐片,然后把切好的豆腐放入蛋液,撒葱花

  3. 锅烧油,盘里的豆腐和蛋液都下到锅里,注意让蛋液均匀的包裹豆腐。撒盐翻面煎熟就可以出锅啦

小贴士

豆腐片不要切太厚 不然不易入味
 
该菜谱发布于 2017-09-26 03:27:44
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