红糖芝麻酱小酥饼

1 人做过这道菜
一个人顶着天黑,在这个痛了又痛的城市走了又走
骨子里有着天性的处女座特征,小心的隐藏自己,所有快乐的,不快乐的事情尘封,不对人提起,宁愿那些痛苦如罂粟的枝叶一样在我心底蔓延
我倔强又脆弱,迷茫却坚定。我执着但退缩,温柔也刚烈
像我这样的女子,又怎么会幸福。我想,终究还是累了,有些事情,应该可以遗忘的。我想,终究还是倦了,有些事情,是一直无能为力的

年龄越来越大,身体也越来越差,渐渐的,成了医院的常客。那天上海回来,阿姨塞给我一瓶芝麻酱,“调整心态,好好照顾自己”。我受不了别人对我太温柔,一时眼泪差点夺眶而出……

希望如你们所愿,凤凰涅磐后,是重生

用料  

低粉 80克
黑麦粉 20克
芝麻酱 50克
植物油 20克
牛奶 20克
红糖 20克
1克
泡打粉 1/4tsp
小苏打 1/8tsp

红糖芝麻酱小酥饼的做法  

  1. 盆中加入植物油、牛奶、红糖(压碎)、盐,用硅胶铲搅拌均匀

    红糖芝麻酱小酥饼的做法 步骤1
  2. 低粉、黑麦粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入液体中,用硅胶铲切拌均匀

    红糖芝麻酱小酥饼的做法 步骤2
  3. 混合成团后取一小块(约10g)揉圆按扁(不要太厚),放置在烤盘上,用叉子压出花纹

    红糖芝麻酱小酥饼的做法 步骤3
  4. 上下火175度,15分钟左右

小贴士

1、植物油可视情况增加,20克应该是下限,能成团,成品也酥。再减就不敢保证了
2、红糖碾碎些,避免饼干中有小颗粒(当然白糖、糖粉都可以)
3、黑麦粉可替代
4、成品微甜、微咸,嗜甜者请加糖!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-26 05:57:26
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