伏特加 |
Screwdriver
1)伏特加:橙汁=1:2 或者 1:3
2)加冰块(或者用冰橙汁不用加冰块)混合均匀
tips:橙汁需要酸一些(鲜榨或者汇源),果粒橙太甜最好不要用。
notes:在美国石油工人在中东上班时喜欢悄悄吧橘子汁混入伏特加饮用,由于手边没有趁手的勺子,于是用螺丝起子来搅拌,于是得其名。
这也是入伏特加坑的第一款鸡尾酒,准哥V5
Greyhound
1)将伏特加和西柚汁(比例在1:2至1:5)依次倒入装有冰块的杯中,轻轻搅拌
tips: 如果觉得太酸,可以加一些简单糖浆(糖和水按1:1调制)
notes:Greyhound就是Screwdriver的橙汁换成西柚汁
Salty Dog
把粗盐均匀撒在盘子里,把杯沿弄湿后倒扣在这层盐上。然后在杯中装一半冰块,将伏特加和橙汁依次倒入杯中后搅拌均匀。
tips:给上面介绍的灰狗抹上一层盐,就成了咸(腌)狗。
Moscow Mule
材料:伏特加、干姜水、青柠
1)選擇一個普通漱口杯大小的杯子(形狀最好類似圖中的銅杯),往杯中倒入大概1.5cm深的伏特加,根據自己口味加入1~3瓣青檸。
2)杯中加滿冰塊,然後倒滿乾姜水(屈臣氏),攪拌。
3)取一瓣青檸將汁水擠在酒的表面。
vodka red bull
vodka 45ml,冰红牛加满
vodka cranberry
vodka 45ml,
蔓越莓汁加满,
加冰搅拌,
切个青柠角做装饰
Vodka Tonic 金汤力
材料:伏特加、品质较好的汤力水
伏特加(30-45ml)倒在装满冰块的杯中,汤力水倒满后轻轻搅拌,再用一块青柠角做装饰
黑俄罗斯black russian
vodka 45ml
甘露咖啡力娇酒kahlua 15ml
加冰块搅拌
白俄罗斯white russian
2份 咖啡利口酒(如Kahlua)
5份 伏特加
3份 鲜奶油
将利口酒和基酒倒入装有冰块的古典杯中,将奶油轻轻倒在表层后慢慢搅拌。
notes:白俄罗斯就在黑俄罗斯基础上加牛奶
蚱蜢Grasshopper
vodka 30ml
牛奶 15ml
绿薄荷力娇酒Green menthe 15ml
对卖相要求严格就买个鸡尾酒杯 先加冰搅好倒进杯子里 ,可以用车厘子卡在杯口装饰
血腥玛丽Blood Mary
vodka 45ml
番茄汁 90ml
3 甩 辣椒仔Tabasco
3 甩 李派林酱油Lea&perrins
加冰搅拌;杯子里可以插一根长短适中的西芹。
大都会cosmopolitan
vodka 30ml
白橙力娇酒Triple sec 30ml
柠檬汁 15ml
蔓越梅汁 45ml
工具:鸡尾酒杯、摇壶。
把上面的东西都放到摇壶里,加冰,摇好后倒入杯中,杯子里不要加冰,切一条橙皮做装饰。