月饼用的豆沙馅

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用料  

红豆 500g
1000g
160g
花生油 160g
糕粉(熟糯米粉) 80g

月饼用的豆沙馅的做法  

  1. 红豆洗净,添水,高压锅压烂。

    月饼用的豆沙馅的做法 步骤1
  2. “加糖后”料理机打烂。(喜欢吃颗粒感的也可以不打碎)

    月饼用的豆沙馅的做法 步骤2
  3. 面包机,果酱程序炒制。
    分3次加油,最后出锅前加糕粉拌匀。

    月饼用的豆沙馅的做法 步骤3

小贴士

糕粉:糯米粉用不粘锅小火炒制微黄即可。
 

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该菜谱发布于 2017-09-26 10:26:55
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