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虎皮蛋

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了凡禅舍的厨房  了凡禅舍

用料  

生抽 15毫升
鸡蛋 4个
食用油 适量

虎皮蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟去皮，用锋利水果刀划几个口，不要露出蛋黄

  2. 平时炒菜用的锅，小火，约20毫升油，油温就放入鸡蛋，小火来回翻转鸡蛋上虎皮

  3. 出锅前放入生抽

小贴士

这个方法没有用油炸，又少，虎皮也不硬，小孩子老人都能吃

上传你做的虎皮蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-26 10:47:21
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虎皮蛋的答疑

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