布朗尼饼干

1 人做过这道菜
浓郁的黑巧克力
加上脆脆的核桃仁
香味扑鼻而来

用料  

黑巧克力 60g
低筋面粉 100g
黄油 60g
白砂糖 50g
鸡蛋 1个
牛奶 20g
小苏打 1.5g
核桃仁 适量
瓜子仁(可不加) 适量

布朗尼饼干的做法  

  1. 将巧克力、黄油隔水融化,搅拌均匀。

    布朗尼饼干的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋、牛奶、糖,搅拌均匀。

    布朗尼饼干的做法 步骤2
  3. 搅拌至粘粘状。

    布朗尼饼干的做法 步骤3
  4. 将面粉、小苏打过筛,加入步骤3。

    布朗尼饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    布朗尼饼干的做法 步骤5
  6. 加入核桃仁和瓜子仁,搅拌均匀。

    布朗尼饼干的做法 步骤6
  7. 用勺子将面糊挖入烤盘,压成圆形。
    烤箱预热,180度,烤制15-18分钟。

    布朗尼饼干的做法 步骤7
  8. 营养而又美味的布朗尼饼干就完成了。

    布朗尼饼干的做法 步骤8

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布朗尼饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-09-26 10:50:00
14 收藏


布朗尼饼干的答疑

  • May_H  2017-11-30  
    0
    亲,用勺子怎么能压成那个形状?为啥我压的时候都黏在勺子上了呢?
    作者回复 2017-12-04  
    压的时候勺子上不能有面糊糊,还有勺子上最好涂点油再压

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