珐琅锅烧糊了,简单清洗办法

3 人做过这道菜
前两天趁双立人活动入了一套,我其实是厨房小白哈哈,为了给孩子们做饭买的珐琅锅,要给孩子好吃还要好做才行。
结果锅刚买来第二天,就被孩他爸给我烧糊了,只能说明他不懂我的小红锅🙊

用料  

珐琅锅烧糊了不要怕,咱有办法。白醋 几勺

珐琅锅烧糊了,简单清洗办法的做法  

  1. 用白醋,倒进锅里,放多少根据糊焦面积,我这次的有点大,有一个月饼大小,我就倒了很多,加了点温水上锅烧开。
    静置三个小时候看看,不行的话可以泡一夜。我泡了一晚上,看,黑片片都飘起来了,用木铲或者木勺轻轻就蹭下来啦!

    珐琅锅烧糊了,简单清洗办法的做法 步骤1
  2. 看,是不是很干净。
    然后上火少干,抹上花生油,猪油更好哈。
    话说珐琅锅的锅边都有这样的缺口吗
    我在专柜买的,告诉我都这样,网上看的貌似都很好哦

    珐琅锅烧糊了,简单清洗办法的做法 步骤2
  3. 基本看不出来了,但这样看貌似有点痕迹哈
    可能我铲的太粗暴🤣

    珐琅锅烧糊了,简单清洗办法的做法 步骤3

小贴士

白醋加温水,烧开浸泡一晚上。
有的用小苏打也可以。
总之烧焦了不用担心。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-26 18:24:02
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珐琅锅烧糊了,简单清洗办法的答疑

  • 洁云小厨  2017-10-16  
    5
    这属于双立人珐琅锅的工艺问题,他是整锅一次成型的,我家的也有。
    作者回复 2017-10-16  
    哟西,懂了😘
  • 手机用户1036_nw9f  2017-10-01  
    4
    确实都有缺痕 我也在专柜买的 也有
    作者回复 2017-10-01  
    是吗,那我就放心了🙊
  • 豆浆_digl  2017-12-20  
    2
    那个只有几厘米直径最小的 怎么用
    作者回复 2017-12-20  
    蒸蛋羹,做烤肉,可以放烤箱的,迷你锅,适合小胃口或者宝宝哈哈
  • 卤卤蛋12  2020-10-31  
    0
    请问一下,珐琅锅里面的珐琅漆容易掉吗?掉了以后是不是就会粘锅了~
    作者回复 2020-10-31  
    不烧糊不会掉,掉了就一个坑不好用了😄小心爱护,我已经烧坏一个了😅

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