堂妈小厨
《小森林》核桃饭团
8.0
综合评分
127
人做过这道菜
用料
| 一碗大米、核桃、酱油、米酒、食盐 | |
| 大米和核桃的比例是3:1，一勺米酒，一勺酱油，食盐适量。 |
《小森林》核桃饭团的做法
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准备材料
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生核桃去壳，剥出核桃仁，用料理机或者石臼制成核桃蓉
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核桃蓉也可以夹杂一些核桃碎，口感会更好。
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把核桃蓉盛到碗中
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大米洗净，加适量清水（平时蒸米饭的量即可）装入电饭煲
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放入核桃蓉
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略微搅拌
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加入米酒
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再加入酱油
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所有材料搅拌均匀
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按下煮饭键，时间倒了把米饭搅拌一下，盖上盖子再焖二十分钟。
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核桃饭做好了
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根据口味加适量食盐
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核桃饭放至温热。
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戴上一次性手套，握成三角形状的饭团即可。
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整理好形状
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核桃饭做好了
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配一个蔬菜汤，完美！
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咬一口，喷香的核桃香气扑鼻啊！
