椰丝牛奶小方—不需要烤箱的宝宝小零食
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人做过这道菜
彬妈小厨房
敲好吃的椰丝牛奶小方，
不需要烤箱，零失败…
彬仔吃到根本停不下来。
好吃爆了～满满的椰香，软软糯糯，
你只需要有一个不粘锅就可以啦～
彬妈微信：lx15866580365
彬妈微博：彬妈小厨房
分享彬仔的日常辅食与烘焙。
不需要烤箱，零失败…
彬仔吃到根本停不下来。
好吃爆了～满满的椰香，软软糯糯，
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用料
椰丝牛奶小方—不需要烤箱的宝宝小零食的做法
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准备食材：牛奶200ml，椰浆150ml，淡奶油120ml，玉米淀粉50g，糖50g，椰蓉适量。
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找个方形的玻璃容器，底部铺上一层椰蓉。
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取100ml牛奶，加入玉米淀粉。
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搅拌到淀粉融化，无颗粒。放旁边备用。
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把剩下的所有食材，牛奶椰浆淡奶油糖，全部倒入奶锅，中小火加热，用刮刀搅拌一下。（这里提醒大家一定要用不粘锅来做哈！）
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液体煮到边缘开始冒泡，快要沸腾状态了。迅速加入牛奶和淀粉液，锅调到小火，然后刮刀不停搅拌。
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马上液体就会变得粘稠。
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火记得调小，直到搅拌到液体顺滑无颗粒，呈现膏状就可以啦～
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倒入铺好椰蓉的容器中，顶部再撒一层椰蓉，用手压一下，放量盖盖，冰箱冷藏2—3小时就可以吃啦～（怕不好脱模的可以在容器里铺上保鲜膜哦～方便脱模）
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吃的时候用刀边缘刮一下倒扣很容易就脱模～然后切成小方块，沾满椰蓉，就可以吃啦！
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特别简单对吧
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好好次
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彬仔吃到停不下来
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❤️
