手撕包菜

Name: 手撕包菜
Ingredients: 1个包菜; 1个朝天椒; 1勺自制虾皮味精（可免）; 5克老抽; 5克盐; 20克油

7 人做过这道菜

饭饭家的美善品世界

潮汕菜以清淡为主，偶尔来一个稍微重口味的手撕包菜真的不错哦……

用料

包菜	1个
朝天椒	1个
自制虾皮味精（可免）	1勺
老抽	5克
盐	5克
油	20克

手撕包菜的做法

朝天椒和油入主锅，3分钟-120度-小勺，爆香…
快速放入手撕好的包菜，其他调料全部放入，5分钟-120度-反转小勺，即可……
趁热装盘食用…

小贴士

1、如果加点糖和醋，就变成糖醋包菜啦，也一样好吃的…
2、有五花肉的话，加几片，一开始与辣椒一起爆香也是够味……
3、想吃生脆的口感，最后烹煮的时间可以调到4分钟…

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

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该菜谱发布于 2017-09-27 09:58:30

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