柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)

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用料  

柠檬 3个
蜂蜜
密封罐 1个

柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法  

  1. 将容器洗净、擦干,确保无油无水,这样才能保证柠檬蜂蜜水保存时间长

    柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法 步骤1
  2. 用粗盐处理一下柠檬的外皮,搓掉柠檬上的蜡,再将柠檬洗净擦干,也可以用盐水泡柠檬30分钟然后擦干

    柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法 步骤2
  3. 柠檬切成薄厚适中的片状,如果柠檬有核,记得把核弄掉,否则蜂蜜柠檬水容易味道发苦

    柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法 步骤3
  4. 在容器先铺满一层蜂蜜,再放一层柠檬,以此类推,直至把容器装至九分满,因为柠檬在腌制的过程中会出水,也会占用容器的体积

    柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法 步骤4
  5. 将容器盖子盖上,放入冰箱中,三天后就可以饮用,可以中途按照上述方法添加蜂蜜和柠檬

    柠檬蜂蜜(蜜渍柠檬)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-09-27 11:50:36
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