营养丰富的木须肉

1 人做过这道菜
清爽有营养的一道菜!
口味一直在迁就儿子,所以现在也很少吃辣了!
虽然辣菜开胃,但吃多了毕竟不好!
可以试试这道菜,
各种食材塔配一起,总有自己爱吃的!

用料  

木耳 20朵左右
黄瓜 一小根
瘦肉 150克
鸡蛋 2个
干黄花 适量
适量
淀粉 1勺
料酒 适量
生抽 适量
适量
少许
姜、蒜 适量

营养丰富的木须肉的做法  

  1. 准备食材:黄花、木耳泡发好;
    肉切片,加盐和料酒腌制一下,加入淀粉水拌匀;
    黄瓜切片

    营养丰富的木须肉的做法 步骤1
  2. 木耳和黄花焯一下水!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤2
  3. 捞出备用!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量油!将鸡蛋滑炒熟!(油多一点,鸡蛋会比较松软!)

    营养丰富的木须肉的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,将姜蒜煸香!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤5
  6. 倒入肉片炒变色!加适量料酒!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤6
  7. 将黄瓜、木耳和黄花倒入锅中翻炒片刻!加入酱油、盐、白糖、醋!翻炒!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤7
  8. 最后加入鸡蛋翻炒片刻!淋少许香油,出锅装盘!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤8
  9. 成品图,很有营养的一道菜!

    营养丰富的木须肉的做法 步骤9

小贴士

这道菜前期准备的东西比较多,但炒起来是比较快的,黄瓜炒时间长了,会不脆!所以黄花和木耳都是提前焯好水!炒制的时间大家掌握好就OK了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

营养丰富的木须肉相关分类

该菜谱发布于 2017-09-27 12:55:29
2 收藏


营养丰富的木须肉的答疑

关于营养丰富的木须肉的做法还有疑问? 提一个问题