好吃的临海炒米粉

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用料  

米粉 一小把
鸡蛋 2个
包菜 5、6片叶子
葱白 半根
鲜香菇 4个
胡萝卜 半根
细芹菜 一颗
猪肉 一小块
生抽 适量
老抽 少量
适量
生粉、料酒、白糖、 少量

好吃的临海炒米粉的做法  

  1. 猪肉切丝,加入料酒、生抽、生粉,一小勺白糖腌制

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤1
  2. 所有材料切丝备用

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤2
  3. 白菜用前面几个嫩叶子,切丝备用

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散备用

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤4
  5. 两勺生抽,半勺老抽,适量盐,少量十三香(也可不加)搅拌开备用

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤5
  6. 锅里加油煎鸡蛋饼,成形后出锅备用,可切丝切块都行

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤6
  7. 油锅加热把肉丝炒熟,加入所有蔬菜煸炒几下

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤7
  8. 小火,加入米粉煸炒片刻,后加入调好的佐料,最好两只手一起操作不然炒不开!

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤8
  9. 加入鸡蛋随便炒下就可以出锅了

    好吃的临海炒米粉的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-09-27 15:50:35
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