沙茶焖鸡肉土豆
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人做过这道菜
AS安
本来想煮咖喱鸡的😂但怕工人接受不了咖喱，所以只能煮得更家常了，比较适口
用料
沙茶焖鸡肉土豆的做法
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鸡腿肉，可起骨，小孩子更容易吃
鸡腿肉洗净下少许淀粉，花生油，抓均腌制，放置
土豆削皮切丁，洗下清水，放置
锅下点油，鸡肉翻炒，稍微煎下鸡皮，好了盛开放置一边
油下锅，姜几片，小红米椒，葱白段放锅热一下，土豆下锅，翻炒下后下水煮土豆至软
来个杂七杂八🤓
鸡肉倒进土豆一起焖，翻炒，下点生抽，提菜色😍盐，沙茶包3小包😂鸡精，慢慢焖
最后下葱段，关火，翻炒几下葱段，然后装盘
小贴士
土豆淀粉多，最近汤汁太多就芶芡，不过我没有，刚刚到最后刚刚好，汤也可以淋饭，特香
喜欢红萝卜也可以下，菜色相就更好看
喜欢红萝卜也可以下，菜色相就更好看
