完美煮鸡胸

7.7 综合评分
8 人做过这道菜
减肥必备鸡胸肉、可是水煮鸡胸很容易又干又柴、最近发现一个好方法、鸡胸肉煮得刚刚好不柴不干!

用料  

鸡胸肉 1块
适量

完美煮鸡胸的做法  

  1. 锅中放入适量水烧开

  2. 烧水的同时处理鸡胸肉。
    把鸡胸肉比较厚的部分切开不切断,使鸡胸肉尽量厚薄均匀。

    完美煮鸡胸的做法 步骤2
  3. 水煮开之后关火,放入鸡胸肉,盖上盖子焖8-10分钟(视鸡胸肉的大小而定)

  4. 焖8-10分钟后检查鸡胸肉是否熟透,这个时候的鸡胸肉应该是刚刚好😍

    完美煮鸡胸的做法 步骤4

小贴士

脑洞大开把清水换成卤水,焖好之后继续泡了半个小时,依然不干不柴还入味,比白水煮鸡胸多了一番风味,配上清爽的沙拉,完美~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-09-27 21:57:29
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完美煮鸡胸的答疑

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