“就如同院中的百花,盛放后要凋谢;就如同树间的绿叶,抽芽后总要飘落;也如同崔铭旭你,來过后总是要走。天下没有不散的筵席,纵使天明时曲终日暮后再续,一夜又一夜这般挥霍,待到将所有歌赋唱遍,所有曲乐舞尽,终是要一道珍重。再不甘、再不舍、再不愿,有些事注定不能成就,有些东西注定不能拥有,有些人注定不能在一起。”
——公子欢喜《贺新郎》
乐葵6连萨瓦林模,
500g量刚好6杯。
真的hin hin hin好吃!!!
用料
红茶意式奶冻的做法
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牛奶中加入茶粉,隔水加热至牛奶呈咖啡色。过滤掉茶渣得到奶茶液。
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淡奶油,奶茶液,砂糖入锅,小火边煮边搅拌,煮至沸腾且砂糖溶化。吉利丁片用冷水泡软(务必用冷水,热水泡会会化掉),挤干水份加入到煮好的奶冻液里,搅拌至溶化。
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煮好的奶冻液室温晾半小时,倒入模具。放入冰箱冷藏4小时以上,隔夜更好。
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凝固好的奶冻脱模装盘即可享用。
小贴士
本人不喜甜,30g糖我觉得甜度正好。酗甜者可自行增加糖量。
好简单,没什么好说的。