姜和红枣都洗干净,姜去皮切块,红枣去核。
把姜和红枣放入料理机打成泥,然后倒入锅里煮。因为我没有又大又深的锅,所以用了炒菜的锅,记得洗干净,要无水无油。然后大火煮开后换小火慢炒,放入红糖,炒到没有水分了,就可以了。
大功告成,待凉后放入冰箱保存。每次一勺,用开水冲泡。
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