蛋黄酥

0 人做过这道菜
就是为了消磨家里剩余的面粉,嘻嘻  不要浪费

用料  

黑芝麻 5克
低筋面粉 随意
花生油 20克
豆沙 150克
咸蛋黄 10个
高筋面粉 随意

蛋黄酥的做法  

  1. 新鲜咸鸭蛋洗净黄泥

    蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 取蛋黄泡上料酒20分钟

    蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 放进烤箱烤170°7分钟就够了  我烤得太过了

    蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 两种面团揉好  

    蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 取面皮擀长

    蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 卷起来

    蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 所有面皮合影

    蛋黄酥的做法 步骤7
  8. 对折

    蛋黄酥的做法 步骤8
  9. 自己熬的豆沙

    蛋黄酥的做法 步骤9
  10. 放入肉松和蛋黄

    蛋黄酥的做法 步骤10
  11. 成团了

    蛋黄酥的做法 步骤11
  12. 涂上蛋液撒芝麻

    蛋黄酥的做法 步骤12
  13. 这是蛋挞皮  简易版  解冻后包入馅料就可以了

    蛋黄酥的做法 步骤13
  14. 蛋挞皮烤的很酥很酥

    蛋黄酥的做法 步骤14
  15. 这些是自己调的面皮  没烤好  难过  不酥

    蛋黄酥的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2017-09-28 12:47:23
1 收藏


作者七七713的其他菜谱

蛋黄酥的答疑

关于蛋黄酥的做法还有疑问? 登录提一个问题