牛奶，玉米淀粉，盐，糖倒在一齐。慢慢加热。微沸后放小火。一边热一边搅拌。直到变浓绸，形状像酸乳。盐和糖只为相互衬托，自行把控两者比例。盐和糖一比一会有咸香味。
将花生碎铺满容器底部。可多可少。将搅拌浓绸的奶倒入容器。抚平。表面再洒花生碎。
放室外晾干后放入冰箱，过一晚。
从冰箱取出后将凝固的奶脱离容器。切块。再在牛奶块上洒花生碎。
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黛熹
