准备戚风蛋糕所有材料.
除了玉米油所有材料混合搅拌至无干粉状态.
手持电动打蛋器快速打发6-8分钟.
打至面糊提起来有纹路状态.并且纹路不会快速消失.然后加入玉米油.慢速搅拌均匀.
方形烤盘底部放入一张烘烤纸.然后面糊倒入烤盘.
上火180度下火130度.烘烤28分钟.
出炉.大力震二下.
倒扣冷却.撕掉底部纸.
榴莲肉200克.用手持电动打蛋器打烂放入一个碗中..淡奶油和细砂糖打发有纹路状态.然后加入榴莲肉低速搅拌均匀.
桌面放一张白纸.放上蛋糕片.抹上打发好的榴莲奶油.还剩下100克榴莲.均匀的放在要卷的一头奶油面上.然后卷起来.然后冷藏20分钟.
榴莲蛋糕卷就完成好啦.
让人流口水榴莲蛋糕卷.吃一口满满都是爱~~